ภายใต้การเร่งปฏิกิริยาของสถานการณ์การแพร่ระบาดและ "เศรษฐกิจบ้าน" อุตสาหกรรมอาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็วนําในช่วงเวลาไฮไลต์ อาหารแช่แข็งในแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซโดยรวมแสดงให้เห็นถึงการเติบโตที่ระเบิดได้ นอกเหนือจากความต้องการของผู้บริโภคแล้วการขยายขนาดของโลจิสติกส์โซ่เย็นและการอัปเกรด Liquid ไนโตรเจน Cryogenic IQF Instant Freezer และเทคโนโลยียังนําพื้นที่ที่กว้างขึ้นสําหรับการพัฒนาอาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็ว
อาหารแช่แข็งคืออะไร?
อาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็วหมายถึงการลดอาหารให้มีอุณหภูมิต่ําต่ํากว่า -18 ° C ในเวลาอันสั้น การแช่แข็งอย่างรวดเร็วสามารถเพิ่มการถนอมอาหารและรสชาติได้สูงสุด กิจกรรมของจุลินทรีย์มี จํากัด ที่อุณหภูมิต่ําและสามารถเก็บรักษาไว้ได้เป็นเวลานานโดยไม่ต้องเติมสารกันบูด เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณค่าทางโภชนาการขึ้นอยู่กับชนิดของการแช่แข็งอย่างรวดเร็วตัวเองมากกว่าประเภทของอาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็ว คุณค่าทางโภชนาการของอาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็วคุณภาพสูงไม่ต่ําและอาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็วที่ผลิตและขายตามมาตรฐานแห่งชาติมีความน่าเชื่อถือสูงในความปลอดภัยของอาหาร
มันเป็นสิ่งสําคัญมากสําหรับธุรกิจจัดเลี้ยงในการเลือกช่องแช่แข็งทันทีไนโตรเจนเหลว IQF ที่เหมาะสม
ด้วยการปรับปรุงเทคโนโลยีแช่แข็งอย่างรวดเร็วอย่างต่อเนื่องคุณภาพของอาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็วได้สร้างความก้าวหน้า ในหมู่พวกเขาตู้แช่แข็ง IQF แช่แข็งไนโตรเจนเหลวเป็นอุปกรณ์รักษาสดที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน แตกต่างจากการแช่แข็งทั่วไปช่วยให้อาหารถูกแช่แข็งได้อย่างรวดเร็วในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ํามากเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร
ดังนั้นการซื้อ Liquid ไนโตรเจน Cryogenic IQF Instant Freezer หรือทางเลือกของผู้ผลิตแบรนด์ที่มีการตกตะกอนทางเทคนิคไม่ว่าจะในการกําหนดค่าหรือในการออกแบบรายละเอียดมีระดับที่สูงขึ้น SPEEDCRYO มุ่งเน้นไปที่ตู้แช่แข็งทันที IQF ไนโตรเจนเหลวเป็นเวลา 28 ปีด้วยเทคโนโลยีเครื่องทําความเย็นหลักตู้แช่แข็งทันทีไนโตรเจนเหลว IQF ขายดีในประเทศและต่างประเทศและภูมิภาค
อุปกรณ์ที่ไม่มีเครื่องทําความเย็นคอมเพรสเซอร์ใช้ไนโตรเจนเหลวเป็นสารทําความเย็นอุณหภูมิเยือกแข็งอย่างรวดเร็วถึง -195 °Cเหมาะสําหรับเกี๊ยวซาลาเปายัดไส้นึ่งแป้งอาหารทะเลเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกและวัสดุอาหารอื่น ๆ แช่แข็งอย่างรวดเร็วการไหลเวียนของอากาศเย็น 360 °เครื่องแบบระบายความร้อน ร่างกายทั้งหมดทําจากโฟมยูรีเทนใหม่และสแตนเลสเกรดอาหารซึ่งมีผลการเก็บรักษาความร้อนที่ดีขึ้น การรวมตู้หนึ่งที่ไม่ใช้พื้นที่ที่มีการออกแบบชั้นวางหลายชั้นความจุขนาดใหญ่คือร้านขนมปังยัดไส้นึ่งร้านของหวานอาหารสี่เหลี่ยมน้ําแข็งเป็นอุปกรณ์แปรรูปแช่แข็งที่เลือก